Roquefort Carles - Roquefort-sur-Soulzon

Roquefort Carles: Une fromagerie artisanale à découvrir

Située à Roquefort-sur-Soulzon, France, la fromagerie Roquefort Carles est un incontournable pour les amateurs de fromage. Avec une téléphone "565599028" et une adresse "6 Av. de Lauras, 12250 Roquefort-sur-Soulzon, France", cette entreprise familiale est réputée pour sa passion et son savoir-faire dans la fabrication de fromage.

Une spécialité fromagère et un lieu de tradition

Spécialisée dans la fabrication de Roquefort, la fromagerie Roquefort Carles propose des produits de qualité, élaborés dans la pure tradition. Les clients apprécient particulièrement l'authenticité et la passion qui se dégagent des explications fournies sur place. En effet, le personnel se fait un plaisir de partager son savoir-faire et sa fierté pour ce fromage d'exception.

Un accueil chaleureux et des découvertes gustatives

L'endroit est décrit comme "très sympathique" et les clients sont agréablement surpris par la "superbe découverte" qu'ils y font. Le gérant, "souriant et avenant", contribue à rendre l'expérience encore plus agréable. Les visiteurs ont l'occasion de goûter aux deux spécialités de Roquefort proposées par la fromagerie: la recette traditionnelle et la nouvelle recette, âgée d'environ deux ans. Le rapport "qualité/prix" est considéré comme plus que correct et la boutique est vivement recommandée.

Accessibilité et moyens de paiement

La fromagerie Roquefort Carles dispose de "services sur place", d'un "parking accessible en fauteuil roulant", et accepte les "cartes de paiement, les paiements mobiles NFC et les cartes de crédit".

Avis et réputation

Cette entreprise a reçu un total de 75 avis sur Google My Business, avec une "moyenne de 4.5/5". Les clients mettent en avant la qualité des produits, l'accueil chaleureux et les découvertes gustatives qu'ils ont pu faire sur place.

👍 Avis de Roquefort Carles

Thibaut Level

5/5

Arrive ici un peut par hasard, je nais aps regretté avoir pousser la porte. Les explications sont vraiment bien, on sent le discours de passionnés !
C’est vraiment la tradition qui prime ! Un endroit que je conseille vraiment

Jimmy S

5/5

Endroit très sympathique et superbe découverte,gérant souriant et avenant.
Nous avons goûter les deux spécialités de Roquefort, la recette traditionnel + d’après ces dires la nouvelle recette qui a deux ans a peu près.. répartie avec la recette traditionnel !
Qualité / prix plus que correct je recommande très fortement cette boutique.

Karine Nine

5/5

Nous nous sommes retrouvés un peu par hasard dans cette boutique et nous sommes loin de le regretter.
En effet après avoir visité la cave concurrente (Papillon pour ne pas la citer) et avoir appris comment était fait le roquefort (plus dans leurs caves d’ailleurs) nous étions à la recherche d’un producteur traditionnel de Roquefort et nous l’avons trouvé pour notre plus grand bonheur.
L’accueil a été merveilleux, la personne présente aime son travail il n’a pas hésité à prendre du temps pour nous expliquer que chez eux nous ne visiterons pas les caves car le roquefort y est toujours produit. Nous étions bien à l’endroit que nous recherchions et c’est tout naturellement que nous sommes repartis les bras chargés de roquefort et autres spécialités

Patrick FRENEAU

5/5

Déguster ce roquefort de Md Charles que je ne connaissais pas au Meett de Toulouse en décembre à réveiller mes papilles de plaisir. Super acceuil pro. Produit d’exception. Enfin un roquefort qui ne ressemble pas aux autres et qui surtout respecte le vrai cahier des charges par rapport aux autres industriels insipides .Chapeau Md Charles à vous et vos employées. Un sans faute
Patrick Fréneau ancien Maître Fromager en Pays de Loire

Vanessa MDS

5/5

J’adore depuis longtemps, j’allais enfant à coupiac en vacances tous les étés donc roquefort je connais bien… et là j’ai prit une demie roue au salon de l’agriculture 👌🤗🤤😋 ça reste pour moi le meilleur des roqueforts, nous l’avons dégusté avec un Cahors 1999 (vin) ça se mari très bien 😛

SandrineL

5/5

Boutique en cours de réalisation. Endroit plus chaleureux et convivial. Possibilité d'acheter d'autres produits régionaux, vin, foie gras....
La maison Carles est la dernière à fabriquer son penicillium reconforti, dans ses propres caves. Ce qui donne un roquefort vraiment différent. À goûter absolument.

Claude Slattery

5/5

Excellent comme toujours
Très belle boutique avec des bons produits locaux
C'est toujours un grand plaisir de s'arrêter chez Carles

Cat S

5/5

Petite entreprise à decouvrir.
Patron souriant et sympathique. Dégustation des deux sortes de roquefort de fabrique artisanale. Prix très honnêtes. Je recommande.